√ Không trà sát mạnh trong khi rửa, nên dử dụng vật liệu mềm để rửa. Tránh tình trạng sử dụng vật liệu rửa có độ cứng và độ ma sát lớn làm cho đũa bị xước tạo thành những rãnh nhỏ để vi khuẩn có điều
Hướng dẫn chọn loại đũa phù hợp với nhà hàng khách sạn
Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sản phẩm Đũa ăn đa